ネイティヴによる民族料理提供の仲介サービス

インターナショクナルでは独自のネットワークを活かし、イベントに国際色や華を添えたいと思っている主催者と、イベントで自国の料理を提供しながら自分たちの文化を紹介したいと感じている外国人をマッチングする取り組みを行っています。来場者にとってもネイティブが作る本格的な民族料理を食べられる機会になり、多文化共生の視点を分かりやすくイベント会場に導入できます。イベン会場における民族料理提供に関する仲介依頼やお問い合わせはこちらからどうぞ。

[事例紹介]

「いきいき祭り」

（開催日：2007年10月20日）

　大阪府箕面市で行われた地域のお祭「いきいき祭り」では、インターナショクナルが仲介を行い、インドネシアからの留学生が自国の料理を出店しました。主に日本人の多い出店ブースの中で外国人が料理を提供するのは珍しく、来場者も興味津々な様子。インドネシアのお菓子の色鮮やかさとおいしさに感嘆する様子が伺われました。また来場者からの積極的な出店者への話しかけもあり、インドネシアの料理や文化について質問し、楽しく会話を弾ませている場面も多く見受けられました。地域レベルでの自発的な国際交流が行われたことで、主催者からも大変好評な取り組みとなりました。