「食の視点から多文化共生を考えよう」
インターナショクナルでは多文化共生や異文化理解教育をテーマとした講演やセミナー、ワークショップを実施しています。日本社会において「多文化共生」や「異文化理解」、「ダイバーシティ（人的多様性）」というテーマは、必ず実現させなければならない必須の項目です。今後の外国人住民の増加は教育機関や自治体の運営に影響を与え、企業においては労働力やサービスの受け手として外国人の存在を視野に入れていかなければなりません。
そこでインターナショクナルでは、これまでの活動で蓄積した知識・経験や、豊かなアイディアと確かな技術、多様なセクターとのネットワークを最大限に活用し、教育機関や自治体、企業やＮＰＯ／ＮＧＯなどを対象に、それぞれの現場のニーズに合った「多文化共生」に関するオーダーメードの講座や各種セミナー・ワークショップを開催しています。
講演活動
インターナショクナルの活動を紹介や、活動をしていくなかでの楽しさ・苦労などを各種セミナーやイベント、教室などでお話しします。昨年度は「社会起業家」をテーマにした講演や「事業計画書」の書き方に関するアドバイスなどを実施しています。→MORE
ワークショップ
食の視点から制作したオリジナルのワークショップを、自治体研修や教育機関、ＮＰＯ研修やイベント会場などで実施します。昨年度は看護専門学校における外国人とのコミュニケーションをテーマにしたものや、自治体の教職員研修における多文化共生をテーマにしたワークショップ等を開催しています。→MORE
講座/セミナー
スタッフ研修や各種セミナーを一般公開形式で実施しています。この取り組みを通してスタッフのスキルアップや他団体との交流を促進しています。これまでにロジカルシンキング講座やデザイン講座などを開催し、他団体の参加者と一緒にスキルアップを図っています。→MORE
2007年度に実施した啓発活動やセミナーの一覧
2007.4.25 病院での食事と外国人対応の方法について
（主催：愛知県一宮市立中央看護学校／場所：愛知県一宮市）
2007.5.23 社会起業家とは何か？事例紹介
（主催：花園大学「社会起業家入門」講座／場所：京都市）
2007.7.19 事業計画書の書き方について
主催：大阪外国語大学「ボランティア論」講座／場所：箕面市）
2007.8.13 アジアからの留学生との交流ワークショップ
（主催：特定非営利活動法人アジアハウス／場所：徳島県勝浦市）
2007.9.2 三重県国際理解教育研修
（主催：三重県・三重県教育委員会・ＪＩＣ三重／場所：三重県津市）
2007.9.21 志縁者養成講座コミュニティビジネス事例紹介
（主催：特定非営利活動法人起業支援ネット／場所：高知県高知市）
2007.10.9 社会起業家入門事例紹介
（主催：ＥＣＣ専門学校／場所：大阪市）
2007.11.18 食の視点から考える多文化共生社会と京都スタディツアー
（主催：特定非営利活動法人きょうとＮＰＯセンター／場所：京都市）
2007.11.24 若者のための社会起業家コンペedge2008ファイナル
（主催：特定非営利活動法人edge／場所：大阪市）
2007.11.28 市民のためのコミュニティビジネス講座
（主催：特定非営利活動法人市民活動フォーラムみのお／場所：箕面市）
2007.12.20 食の多文化共生ワークショップ
（主催：箕面市立箕面東高校「社会福祉入門」講座／場所：箕面市）
2008.1.27 民族多様性セミナーパネリスト
（主催：特定非営利活動法人アイセックジャパン／場所：神戸市）
2008.2.2 ワン・ワールド・フェスティバル屋外プログラム「食のワークショップ」
（主催：ワン・ワールド・フェスティバル実行委員会／場所：大阪市）
2008.2.6 日本の中の世界の子育て「食の違いのワークショップ」
（主催：大阪市難波市民学習センター／場所：大阪市）
2008.2.9 起業家のためのオープンキャンパス
（主催：特定非営利活動法人起業支援ネット／場所：名古屋市）
2008.2.18 ロジカルシンキング講座（公開講座）
（主催：インターナショクナル／場所：箕面市）
