出版・発行物のご案内
現在インターナショクナルでは、イベント会場での原材料ピクトグラム表示の方法をまとめた「多文化共生イベント推進キット」と、食の季刊無料情報誌「ＮＡＳＨＯＬ」を発行しています。このような出版・発行物を通して、当団体の活動を日本全国に拡大し、ひとりでも多くの皆さまに「食の多文化共生」について考える契機となることを目指しています。
［最新号紹介］
ＮＡＳＨＯＬ夏号（2008年7月1日発行／無料）
豆腐特集！
大豆から豆腐ができるまで
桜井商店街のイケウチさんに密着。
北摂地域の豆腐料理店の紹介に
在日外国人直伝の豆腐スイーツレシピなど
豆腐の世界を楽しみませんか？
［当団体の出版・発行物］
多文化共生イベント推進キット［改定版］
イベント会場での原材料ピクトグラム表示を遠隔地でも実施できるように、準備や実施に必要なマニュアルやグッズを1冊にまとめたオリジナルファイルです。1冊4200円(送税込)でイベント主催者や自治体・教育機関などに販売しています。→MORE
ＮＡＳＨＯＬ
ユニバーサルフードマガジン「ナショル」は、毎号特定の食材をテーマに北摂地域の飲食店やクーポン、街角インタビューや密着取材、アレルギーのコラムやレシピなどを掲載しています。ＮＡＳＨＯＬは箕面市内の飲食店のほか、会員や希望者には郵送でお送りしています。→MORE
